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醉美人 (61篇) 展開(kāi)   列表

英達56°白酒能喝2斤，低水分醬酒就是這么好喝!

英達是我國*的情景喜劇導演，他執導的《我愛(ài)我家》、《東北一家人》、《閑人馬大姐》深受觀(guān)眾喜愛(ài)。 在一檔美食節目中，英達說(shuō)到了當年是怎么開(kāi)始喝上白酒的。英達還在20多歲的時(shí)候，同葛優(yōu)住在一個(gè)宿舍，英達晚上睡覺(jué)打呼嚕特別厲害，吵得葛優(yōu)睡不著(zhù)覺(jué)，于是在每次在睡覺(jué)之前，葛優(yōu)都要弄點(diǎn)*簡(jiǎn)單的下酒菜，切點(diǎn)豆腐絲、撒點(diǎn)蔥絲涼拌一下，然后喝上二兩白酒。他自己不愿意喝，于是就拉著(zhù)英達一起喝，從那開(kāi)始，英達就開(kāi)始學(xué)

閱讀(123) 評論(0) 2022-02-22 13:09

浙江白酒哪個(gè)品牌值得收藏？深度解析

浙江地產(chǎn)白酒在市場(chǎng)上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”，“金山陵”、“天關(guān)山”、“梅江燒”、“蓮子燒”等，其中醉美和勾踐王酒接連獲得2016布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎、2019新加坡國際烈性酒大獎賽金獎、2019布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎2021年的美國舊金山國際烈酒大賽雙金獎、金獎，這些品牌是浙江白酒中名聲響品質(zhì)優(yōu)的純糧酒，值得收藏。 醉美和勾踐王這兩款酒

閱讀(244) 評論(0) 2022-02-22 08:56

原來(lái)浙江白酒大都在這個(gè)鎮釀造的！

位于浙江諸暨市西南一隅山區小鎮同山鎮，距市*30公里，鎮域面積55平方公里，這里歷史悠久，景色秀麗，人文薈萃，世代相傳著(zhù)一門(mén)獨特的釀酒工藝，釀造著(zhù)一種獨特白酒——同山燒。 在諸暨同山鎮，光酒廠(chǎng)就有五家，作坊65家，還有700余散戶(hù)。這個(gè)鎮是浙江白酒的核心產(chǎn)區。 白酒品質(zhì)離不開(kāi)產(chǎn)區的氣候、環(huán)境、溫度和優(yōu)質(zhì)水源，諸暨市同山鎮與貴州茅臺、瀘州老窖、宜賓五糧液一樣，同處于北緯30度全球黃金名酒帶附近。據

閱讀(0) 評論(0) 2022-02-21 10:58

誰(shuí)說(shuō)浙江沒(méi)白酒？這個(gè)品牌讓你刮目相看

以前，如果你問(wèn)外省酒友浙江有什么知名白酒品牌，可能他有點(diǎn)懵圈，隨著(zhù)浙江白酒產(chǎn)區同山的崛起，以及醉美和勾踐王相繼在2019新加坡國際烈酒大獎賽獲金獎、2019年布魯塞爾國際烈酒大獎賽獲金獎、2021年美國舊金山國際烈性酒大賽中獲雙金獎后，浙江白酒在行業(yè)內外讓人刮目相看，浙江白酒品牌已不再陌生。 生產(chǎn)醉美和勾踐王的醉美人酒業(yè)是同山的龍頭酒企，他們獨創(chuàng )了泥底石窖、回酒續糟、雙曲固態(tài)發(fā)酵、清醬兼香

閱讀(115) 評論(0) 2022-02-21 09:14

浙江白酒品牌大全，拿走不謝！

很多人可能對浙江白酒品牌了解不多，以為浙江沒(méi)有白酒，其實(shí)近幾十年來(lái)浙江的白酒發(fā)展勢頭還是非常強勁的，目前比較活躍的有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”、“金山陵”、“天關(guān)山”、“梅江燒”和“蓮子燒”等。其中“醉美”和“勾踐王”這兩款同山燒還連獲五次世界烈酒大賽金獎，因上乘的工藝和穩定的口感躋身高端白酒品牌行列，讓行業(yè)內外對浙江白酒刮目相看。 “醉美”、“勾踐王”以同山本地上好的高腳

閱讀(0) 評論(0) 2022-02-19 11:18

浙江白酒哪個(gè)好喝？對比一下你就知道了

以同山燒為代表的浙江白酒這些年如一匹黑馬沖入了國內主流的高端白酒市場(chǎng)，“勾踐王”就是其中*為發(fā)力的品牌。 勾踐王是浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品，醉美人酒業(yè)的首席謝小義來(lái)自天臺，是同山女婿，這些年，他在對同山燒傳統燒制工藝進(jìn)行保護性傳承的同時(shí)，走出一條 “雙曲發(fā)酵、泥底石窖、固態(tài)發(fā)酵”的創(chuàng )新工藝路線(xiàn)。去年，“勾踐王”收獲了不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。 醉美人酒業(yè)釀酒用的都是紅高粱，車(chē)間里酒師

閱讀(150) 評論(0) 2022-02-19 10:38

被譽(yù)為“大陸金門(mén)高粱”的高端白酒，原來(lái)還有這樣的故事！

金門(mén)高粱酒是中國臺灣地區的三大名酒之一，銷(xiāo)量一直很大。金門(mén)高粱酒在臺灣市場(chǎng)占有率達80%以上，2011年入選臺灣百大品牌。 2014年12月，浙江同山醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的同山醉美代表浙江白酒香飄臺灣，臺灣同胞品嘗后贊不絕口，稱(chēng)贊同山醉美是“大陸金門(mén)高粱酒”。 “以前同山燒走的是小曲半固態(tài)法工藝路線(xiàn)，口感清香凈爽、剛勁有力，然與名酒相比，尚存在味短，醇厚不夠等美中不足的問(wèn)題”。在創(chuàng )牌過(guò)程中，醉美人酒業(yè)創(chuàng )

閱讀(384) 評論(0) 2022-02-18 11:03

喝了不上頭的高端白酒，一定要看看！

白酒是我國特有的酒類(lèi)，經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，市場(chǎng)上的白酒品種也在日益增加，在這些白酒當中，品牌不同，價(jià)格也是不一樣的，有的白酒比較貴，例如飛天茅臺、國窖1573之類(lèi)的，一般是真的喝不起，價(jià)格便宜的呢又擔心品質(zhì)不行。其實(shí)不管價(jià)格高低，只有喝了不上頭的白酒才能稱(chēng)之為好酒。 產(chǎn)于浙江諸暨的勾踐王酒是純糧釀造的原漿酒，新酒釀出來(lái)在酒庫陳放5年，使酒里面的有害物質(zhì)會(huì )進(jìn)一步析出揮發(fā)，經(jīng)過(guò)自然醇化灌裝的酒口感變得

閱讀(480) 評論(0) 2022-02-17 15:21

高端白酒哪種香型*好喝？

糧食固態(tài)發(fā)酵的白酒，適量飲用會(huì )對身體血液循環(huán)和心臟大有裨益！市面上的白酒主要有以下幾種香型： 1.醬香型白酒 其工藝特點(diǎn)是需要通過(guò)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫制曲、高溫餾酒、長(cháng)期發(fā)酵、長(cháng)期貯存后才形成的白酒。其風(fēng)格特征是無(wú)色或微黃透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香味突出、幽雅細膩，空杯留香持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(cháng)，風(fēng)格突出。 2.濃香型白酒 其工藝特點(diǎn)是：千年老窖、槽坊釀造、熟糠拌料、長(cháng)期發(fā)酵，基本特點(diǎn)

閱讀(347) 評論(0) 2022-02-17 10:13

浙江人喝的高端白酒，原來(lái)是這個(gè)！

很多人都以為浙江只出黃酒、沒(méi)有白酒，其實(shí)浙江諸暨的同山鎮就是浙江白酒的核心產(chǎn)區。與紹興溫婉的黃酒不同，同山鎮里產(chǎn)出的高粱酒，不僅度數高，而且酒性特別香醇。 同山燒以其獨特的地域環(huán)境為基礎，獨具特色。在同山有一句戲言：“溪水都有三度酒，麻雀尚能飲二兩”，可見(jiàn)同山當地酒風(fēng)之盛。與此相得益彰的是，同山的釀酒氛圍也是異常濃厚，全鎮巳有規模酒企5家，小作坊75家，釀酒散戶(hù)700余家，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高度白酒5000

閱讀(219) 評論(0) 2022-02-16 11:24

浙江這個(gè)高端白酒，讓你明白什么才是好酒！

每天少量喝一點(diǎn)好酒可以遠離心血管疾病，到了中老年之后，各種心血管疾病的發(fā)病率就會(huì )升高。而很多人都覺(jué)得中老年人喝酒傷身，*好一滴酒都不要沾。其實(shí)這種想法是錯誤的，每天適當的喝點(diǎn)白酒可以有效地降低身體中的膽固醇含量，這樣血管就會(huì )比較干凈，并且可以有效的增強血管的彈性，血管就不會(huì )容易堵塞和破裂，進(jìn)而降低心血管疾病的發(fā)病率。 什么樣的酒*好？當是純糧、古工藝、自然發(fā)酵釀造出來(lái)的。 在浙江諸暨有一個(gè)得過(guò)世界

閱讀(132) 評論(0) 2022-02-14 15:39

這個(gè)浙江高端白酒好喝又不貴，值得推薦！

高端白酒動(dòng)輒幾千、上萬(wàn)，酒雖好喝但是口袋經(jīng)不起折騰，酒友們都想買(mǎi)到好喝又不貴的白酒。今天就跟大家分享兩款屢獲世界金獎的浙江高端白酒——醉美和勾踐王。 這兩款白酒源自浙江白酒核心產(chǎn)區諸暨同山鎮，這個(gè)鎮有五千余畝竹海，清徹的山泉水常年不斷，鎮里大大小小居然聚集著(zhù)上千家酒企和釀酒作坊，他們用本地的一種株高殼黑的糯高梁來(lái)釀酒，這種高粱是自然傳承的良種，因狀若蘆葦，又名蘆稷，是百谷之長(cháng)，谷中之神，這高粱單寧

閱讀(170) 評論(0) 2022-02-14 11:09

2022年浙江白酒銷(xiāo)量排名*的酒是哪個(gè)？為你揭曉

2022年浙江地產(chǎn)高端白酒銷(xiāo)量排名中，勾踐王*是名列前茅的。在浙江諸暨的名煙名酒店，或者禮品商行中，勾踐王酒都與國內名酒一起在顯眼的貨架上整齊的陳列者。勾踐王酒成為諸暨商人重要場(chǎng)合的招待用酒，用金獎勾踐王酒招待這是表示對客人*大的尊重。 勾踐王酒是獲得過(guò)數次國際金獎的名酒，是比較拿得出手的浙江地方名酒。諸暨人喜歡用這個(gè)酒把客人醉倒，體現諸暨人的脾氣和客氣。凡是有點(diǎn)酒量，有點(diǎn)酒風(fēng)，且又敢于跟諸暨

閱讀(243) 評論(0) 2022-02-10 14:30

紹興市工匠謝小義，開(kāi)創(chuàng )浙江白酒新紀元！

“水糧氣曲天人共釀傳世酒，泡蒸酵藏甘醇惟迎八方客”，走進(jìn)浙江同山醉美人酒莊，展現在眼前的是一個(gè)有數座廠(chǎng)房構成的庭院式酒廠(chǎng)，謝小義的釀酒技藝研發(fā)室和生產(chǎn)釀造車(chē)間就在這里。 一座白色的6層小樓是辦公場(chǎng)所，雅致的墻體上書(shū)寫(xiě)著(zhù)八個(gè)醒目的大字：分享鏈接，成人達己。這八個(gè)字，被視為同山醉美人信仰，經(jīng)常被同山醉美的管理層與員工掛在嘴邊。 謝小義先后獲得國家一級品酒師、國家高級釀造師、諸暨工匠、紹興工匠、諸暨釀

閱讀(138) 評論(0) 2022-02-10 13:33

諸暨工匠、一級品酒師謝小義投資億元打造同山燒文化園

同山醉美人酒業(yè)是浙江遠近聞名的白酒釀酒企業(yè)，同時(shí)是諸暨市中小學(xué)生非遺研學(xué)基地省工業(yè)旅游示范基地，公司創(chuàng )始人謝小義是國家一級品酒師、國家高級釀造師、諸暨工匠、紹興工匠諸暨釀酒技能大師、高級農技師、浙江省同山燒燒制技藝省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。 謝小義在2008年根據同山燒文化創(chuàng )作出版了《同山燒》、《同山醉美賦》等酒文化作品，2022年他計劃投入一億元建設同山燒文化園，他的想法是讓書(shū)中的酒文化活

閱讀(0) 評論(0) 2022-01-23 15:35

諸暨同山鎮有位省級非遺傳承人、高級釀酒師，一起認識一下！

在省外的酒友心目中，似乎浙江只有黃酒，殊不知諸暨同山鎮巳是漫山儲酒灌，戶(hù)戶(hù)釀燒酒的奇觀(guān)。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的勾踐王酒一再刷新市場(chǎng)銷(xiāo)售紀錄，擁有四項國際金獎的勾踐王就象耀眼的珠寶一樣存在，勾踐王酒的締造者謝小義是一級品酒師、高級釀酒師、省非遺傳承人。 謝小義是外來(lái)的同山女婿，從2007年來(lái)到同山創(chuàng )辦的酒廠(chǎng)，這人是個(gè)偏執狂，對酒有一種近乎于瘋狂的執著(zhù)，數十年如一日的研究精進(jìn)。在他的辦公室、臥室里沒(méi)有

閱讀(342) 評論(0) 2022-01-23 14:29

茅臺之父季克良酒魂匠心，70年代茅臺都是低水分醬酒

貴州茅臺酒廠(chǎng)名譽(yù)董事長(cháng)季克良，是茅臺發(fā)展歷史上的一個(gè)里程碑式的人物，是*個(gè)用科學(xué)理論解讀茅臺的人，在茅臺酒廠(chǎng)的悠悠歲月中揭開(kāi)了茅臺酒的神奇工藝之迷，成為了*釀酒大師、*的白酒專(zhuān)家，也是*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。 1963年進(jìn)入茅臺廠(chǎng)，與普通工人悶頭干活不同的是，季克良是發(fā)酵專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，他一邊干活，一邊一直在思考如何將大學(xué)里學(xué)到的知識更好地用在實(shí)踐中。 他發(fā)現，茅臺酒實(shí)際的釀造

閱讀(321) 評論(0) 2022-01-23 08:50

“酒界泰斗”秦含章長(cháng)壽與喝酒有關(guān)嗎？他喝的是低水分醬酒嗎？

秦含章是我國老一輩的科學(xué)家和工程師，也是新中國食品科學(xué)技術(shù)和工業(yè)發(fā)酵與釀造技術(shù)的拓荒者和學(xué)術(shù)帶頭人。他學(xué)識淵博，造詣甚深，理論聯(lián)系實(shí)際，積極培養青年一代，為推動(dòng)我國釀酒工業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻。 秦含章喝酒是喝慢酒、細酒、品酒，“淺斟低唱”。六十年代初，山西汾酒廠(chǎng)質(zhì)量改進(jìn)工程完成后，大家都*高興，廠(chǎng)里舉行慶功酒會(huì )，有個(gè)年輕人喝醉了，端著(zhù)一大杯酒要和秦含章干杯，別人怎么勸都勸不住，秦含章站起來(lái)說(shuō)，

閱讀(169) 評論(0) 2022-01-22 15:42

大小曲混合發(fā)酵釀的酒確實(shí)不一般！

說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“無(wú)色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒，卻有著(zhù)紅玉般的光澤?！白砻馈本埔蚱焚|(zhì)上秉，在國際大賽中獲得好幾項金獎，大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開(kāi)辟了先河，具有四千精神的浙江人做起白酒來(lái)也是牛的。 “醉美”同山燒為什么會(huì )是紅色的呢?原來(lái)同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著(zhù)的一層皮，在接酒時(shí)放一小包高粱皮，過(guò)不了多久酒就變成了紅色。醉美酒采用小

閱讀(0) 評論(0) 2022-01-22 14:14

泥底石窖釀的酒好喝一些嗎？為你揭秘

泥底石窖中因為有己酸菌、丁酸菌、甲烷菌放線(xiàn)菌等產(chǎn)香微生物參與發(fā)酵生香，所以用泥底石窖釀出來(lái)的酒口味醇厚，香氣自然舒適，空杯余香持久！ 酒鄉同山的醉美和勾踐王都是在泥底石窖里固態(tài)發(fā)酵釀制而成的，發(fā)酵期30天、儲存期3年，成品清中帶醬特別符合江南人的口感。 泥底石窖和高溫大曲富集了更多有益微生物菌群，產(chǎn)生更多的酯類(lèi)等香味物質(zhì)，口感更豐富，回酒續糟技術(shù)控制了有害物的產(chǎn)生。 勾踐王和醉美酒是浙江

閱讀(188) 評論(0) 2022-01-22 09:34

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