上?？诎哆M(jìn)口食品添加劑須知

食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。營(yíng)養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內。復配食品添加劑是指由兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。
一、滿(mǎn)足下列條件之一的產(chǎn)品，才能作為食品添加劑進(jìn)口：
㈠有我國食品安全國家標準的；
㈡經(jīng)國務(wù)院衛生行政管理部門(mén)批準、發(fā)布列入我國允許使用食品添加劑目錄的；
㈢列入《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）、《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》（GB14880）的；
㈣列入“食品安全法實(shí)施前已有進(jìn)口記錄但尚無(wú)食品安全國家標準的食品添加劑目錄”的（目錄詳見(jiàn)質(zhì)檢總局2011年第52號公告附件）。
二、進(jìn)口食品添加劑中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)要求

㈠食品添加劑中文標簽的必標內容包括：
1、名稱(chēng)（相關(guān)標準中的通用名稱(chēng)）、規格、凈含量；
2、成分（表）或配料（表），采用相關(guān)標準中的通用名稱(chēng)；
3、原產(chǎn)國（地）及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；
4、生產(chǎn)日期（批號）和保質(zhì)期；
5、貯存條件；
6、“食品添加劑”字樣；
7、復配食品添加劑的標簽還應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》（GB26687-2011）中的相關(guān)規定。
8、使用范圍、用量、使用方法，如果在標簽中無(wú)法標注清楚的，可以通過(guò)中文說(shuō)明書(shū)列明。
㈡食品添加劑中文說(shuō)明書(shū)要求
1、標簽中如有未盡事項的（限于上述第8點(diǎn)內容、和不屬于上述中文標簽必須標注的其他內容），可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)列明；
2、說(shuō)明書(shū)還應當包含標簽中除批號、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及指導安全、合理使用食品添加劑的其他內容；
3、食品添加劑說(shuō)明書(shū)應不與包裝物離，并避免與內容物直接接觸。
㈢進(jìn)口食用香精的中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)應該符合《食用香精標簽通用要求》（QB/T4003-2010）。
三、進(jìn)口食品添加劑報檢要求
食品添加劑進(jìn)口企業(yè)（以下稱(chēng)進(jìn)口企業(yè)）應按以下要求向海關(guān)報關(guān)地的檢驗檢疫機構報檢：
㈠進(jìn)口食品添加劑應該不屬于禁止從涉及動(dòng)植物疫病疫情流行國家或地區輸入已公布禁止進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品（相關(guān)信息可登錄網(wǎng)址：，在動(dòng)植物檢驗檢疫欄目生物安全部分查詢(xún)）。
應當辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應取得進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
㈡申報品名要求
1、單一的食品添加劑品名應該是食品添加劑的通用名稱(chēng)，符合GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 14880《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》、或衛生部公告中列明的規范名稱(chēng)要求。
2、復配食品添加劑的名稱(chēng)應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》（GB26687-2011）中的相關(guān)規定。
3、食用香精的品名應該符合《食用香精標簽通用要求》（QB/T4003-2010）中的相關(guān)規定?！?br> ㈢報檢人除提供發(fā)票、提單/運單、裝箱單外，還應當提供如下資料：
1、注明產(chǎn)品用途的貿易合同，或者貿易合同中買(mǎi)賣(mài)雙方出具的用途聲明；企業(yè)進(jìn)口自用食品添加劑的需明確說(shuō)明，其中進(jìn)口企業(yè)不是實(shí)際生產(chǎn)加工企業(yè)的，應該同時(shí)出具進(jìn)口委托合同；
2、食品添加劑中文標簽、說(shuō)明書(shū)樣張，樣張內容中應該有完整的成分說(shuō)明；
3、進(jìn)口企業(yè)是經(jīng)營(yíng)企業(yè)的，應提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的工商營(yíng)業(yè)執照或經(jīng)營(yíng)許可證復印件；進(jìn)口企業(yè)是食品生產(chǎn)企業(yè)的，應提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的食品生產(chǎn)許可證復印件；
4、特殊情況下還應提供下列材料：
⑴需辦理進(jìn)境檢疫審批的，應提供進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
⑵首次進(jìn)口食品添加劑新品種，應提供衛生部準予進(jìn)口的有關(guān)證明文件和經(jīng)衛生部批準或認可的產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢驗方法標準文本。
5、檢驗檢疫機構要求的其他資料。
五、進(jìn)口食品添加劑安全衛生質(zhì)量要求
進(jìn)口企業(yè)應該明確進(jìn)口食品添加劑適用的我國產(chǎn)品標準（包括國家標準、衛生部指定標準、或行業(yè)標準）、或衛生部公告（公告中應明確產(chǎn)品質(zhì)量安全要求），并確保進(jìn)口產(chǎn)品的安全衛生質(zhì)量符合相關(guān)要求。
六、進(jìn)口企業(yè)應當建立食品添加劑質(zhì)量信息檔案，如實(shí)記錄以下內容：
㈠進(jìn)口時(shí)向檢驗檢疫機構申報的報檢號、品名、數/重量、包裝、生產(chǎn)和輸出國家或者地區、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容；
㈡國外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)及其在所在國家或者地區獲得的資質(zhì)證書(shū)號；
㈢進(jìn)口食品添加劑中文標簽樣張、中文說(shuō)明書(shū)樣張；
㈣檢驗檢疫機構簽發(fā)的檢驗檢疫證單；
㈤進(jìn)口食品添加劑流向等信息。
檔案保存期限不得少于2年，且不能少于保質(zhì)期。
七、進(jìn)口食品添加劑新品種和進(jìn)口擴大使用范圍或使用量的食品添加劑，企業(yè)應當依照衛生部《食品添加劑新品種管理辦法》的規定提出申請。
八、進(jìn)口企業(yè)應關(guān)注我國相關(guān)標準的更新，有新的標準和規定的，應該主動(dòng)按照新的要求執行。

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