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進(jìn)口食品中文標簽應該注意點(diǎn)什么?
進(jìn)口食品中文標簽應該注意點(diǎn)什么?
(國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局令第102號)
《食品標識管理規定》已經(jīng)2007年7月24日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局局務(wù)會(huì )議審議通過(guò),現予公布,自2008年9月1日起施行。原國家技術(shù)監督局公布的《查處食品標簽違法行為規定》同時(shí)廢止。
局 長(cháng) 李長(cháng)江二〇〇七年八月二十七日
食品標識管理規定
*章 總 則
*條 為了加強對食品標識的監督管理,規范食品標識的標注,防止質(zhì)量欺詐,保護企業(yè)和消費者合法權益,根據《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》等法律法規,制定本規定。
第二條 在中華人民共和國境內生產(chǎn)(含分裝)、銷(xiāo)售的食品的標識標注和管理,適用本規定。
第三條 本規定所稱(chēng)食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱(chēng)、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者等相關(guān)信息的文字、符號、數字、圖案以及其他說(shuō)明的總稱(chēng)。
第四條 國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)國家質(zhì)檢總局)在其職權范圍內負責組織全國食品標識的監督管理工作。
縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)在其職權范圍內負責本行政區域內食品標識的監督管理工作。
第二章 食品標識的標注內容
第五條 食品或者其包裝上應當附加標識,但是按法律、行政法規規定可以不附加標識的食品除外。
食品標識的內容應當真實(shí)準確、通俗易懂、科學(xué)合法。
第六條 食品標識應當標注食品名稱(chēng)。
食品名稱(chēng)應當表明食品的真實(shí)屬性,并符合下列要求:
(一)國家標準、行業(yè)標準對食品名稱(chēng)有規定的,應當采用國家標準、行業(yè)標準規定的名稱(chēng);
(二)國家標準、行業(yè)標準對食品名稱(chēng)沒(méi)有規定的,應當使用不會(huì )引起消費者誤解和混淆的常用名稱(chēng)或者俗名;
(三)標注“新創(chuàng )名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“音譯名稱(chēng)”、“牌號名稱(chēng)”、 “地區俚語(yǔ)名稱(chēng)”或者“商標名稱(chēng)”等易使人誤解食品屬性的名稱(chēng)時(shí),應當在所示名稱(chēng)的鄰近部位使用同一字號標注本條(一)、(二)項規定的一個(gè)名稱(chēng)或者分類(lèi)(類(lèi)屬)名稱(chēng);
(四)由兩種或者兩種以上食品通過(guò)物理混合而成且外觀(guān)均勻一致難以相互分離的食品,其名稱(chēng)應當反映該食品的混合屬性和分類(lèi)(類(lèi)屬)名稱(chēng);
(五)以動(dòng)、植物食物為原料,采用特定的加工工藝制作,用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品,應當在名稱(chēng)前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣,并標注該食品真實(shí)屬性的分類(lèi)(類(lèi)屬)名稱(chēng)。
第七條 食品標識應當標注食品的產(chǎn)地。
食品產(chǎn)地應當按照行政區劃標注到地市級地域。
第八條 食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址。生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址。
有下列情形之一的,按照下列規定相應予以標注:
(一)依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司,應當標注各自的名稱(chēng)和地址;
(二)依法不能獨立承擔法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地,應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱(chēng)、地址,或者僅標注公司的名稱(chēng)、地址;
(三)受委托生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷(xiāo)售的,應當標注委托企業(yè)的名稱(chēng)和地址;對于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應當標注委托企業(yè)的名稱(chēng)、地址和被委托企業(yè)的名稱(chēng),或者僅標注委托企業(yè)的名稱(chēng)和地址;
(四)分裝食品應當標注分裝者的名稱(chēng)及地址,并注明分裝字樣。
第九條 食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的,應當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi),可以免除標注保質(zhì)期。
日期的標注方法應當符合國家標準規定或者采用“年、月、日”表示。
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